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fruit cocktail

The Jelly Bean Factory Fruit Cocktail Tube ist der bunte "Obstsalat" in Form von Geleebonbons.

Die farbenfrohen Bohnen werden mit echtem Fruchtsaft hergestellt und schmecken herrlich fruchtig.

Knabbern Sie sie einzeln oder kombinieren Sie die 9 Sorten zu einem vollmundigen Geschmacks-"Cocktail".

Auch als fruchtige Präsentidee liefern die knackigen Dragees in der wiederverschließbaren Röhre köstlichen Kaugenuss.

ZUTATEN: Zucker, Glukosesirup, Maisstärke, Wasser, Fruchtsaft aus Konzentrat (Apfel, Apfelsine, Ananas), Säuerungsmittel (Apfelsäure, Zitronensäure, Fumarsäure), Überzugsmittel (Schellack, Bienenwachs, Carnaubawachs), natürliches Aroma, Säureregulator (Natriumcitrate), Farbstoffe (Anthocyane, Titandioxid, Kupferhaltige Komplexe der Chlorophyllinen, Kalziumkarbonat, Pflanzenkohle, Kurkumin, gemischte Carotine, Paprikaauszug, Lutein, Chlorophylle), karamellisierter Zuckersirup, Konzentrat von Spirulina.

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Yield: 6 pint jars Click here for a PDF print version Making and canning your own delicious mixed Fruit Cocktail is easy and safe with this USDA-tested recipe!

This recipe uses peaches, pears, green grapes, cherries, but the Ball Blue Book points out that you could also freely substitute nectarines, pineapple, apricots, grapefruit, plums, etc.

Some of the photos are just of peaches, but that's just because my camera malfunctioned when I made this recipe. You need fruit that is sweet, but still firm, not overripe or even dead ripe - and to make the work easier, cling-free (also called freestone).

This means that the peach separates easily from the pit!